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2019秋天喝什么汤比较好 适合秋天喝的8种汤

时间:2019-07-31 17:02:20本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 腾宇

快乐时时彩   秋天最大的气候特点就是早晚温差大,空气干燥,所以容易导致上火、感冒、过敏等,而喝汤便是进补调节的好方法之一,下面就来看看秋天喝什么汤比较好?!下面是小编为大家带来的秋天喝什么汤比较好,希望能帮到大家!

2019秋天喝什么汤比较好 适合秋天喝的8种汤

  秋天喝什么汤比较好

  1.四神汤

  中医师彭温雅提到,四神汤可帮助调理脾胃、利水消肿。

  食材:山药20g、芡实20g、茯苓20g、莲子20g、猪肚or猪肠适量

  做法:将山药、芡实、茯苓、莲子,加入猪肚或猪肠为药引,以800c.c.的水熬煮1小时,最后用少许米酒提味即可。这四种药材均性平味甘,老少咸宜。

  2.六味地黄汤

快乐时时彩   六味地黄汤出自《小儿药证直诀》,能帮助安神、收敛静心,避免秋天上火、烦躁。

快乐时时彩   食材:熟地黄24g、山茱萸肉12g、山药12g、茯苓9g、牡丹皮9g、泽泻9g

  做法:将熟地黄、山茱萸肉、山药、茯苓、牡丹皮、泽泻,以300c.c.的水煮至100 cc即可。

  3.四君子汤

快乐时时彩   四君子汤出自中医古书《太平惠民和剂局方》,可帮助维持肠胃功能、利水消肿。

快乐时时彩   食材:人参9g、甘草6g、茯苓9g、白术9g

  做法:将人参、甘草、茯苓和白术,以300c.c.的水煮至100 cc即可。

  4.冰糖炖梨

  中医师彭温雅表示,冰糖炖梨可以舒缓咳嗽症状,适合秋季食用。

快乐时时彩   食材:水梨1颗、川贝粉1钱、冰糖适量

快乐时时彩   做法:将梨洗净后,从靠近蒂头处切开成盖状,把梨果心挖除,填入适量冰糖,再加入川贝粉,盖上「盖子」放进电锅里后,加一杯水蒸到电锅开关跳起即完成。

  5.白木耳莲子汤

快乐时时彩   白木耳莲子汤及冰糖炖梨,都能够滋阴润肺,另外也可多吃有水分的食材,如甜菜、白萝卜等,也可打汁饮用。

快乐时时彩   食材:白木耳3大片、莲子60g、冰糖180g

  做法:白木耳先泡水半小时,莲子浸泡水一晚(新鲜莲子不用泡水)、去莲芯,以水1,800cc大火煮滚,转小火熬煮约1~1.5小时,最后加入冰糖再煮5分钟即可。

快乐时时彩   莲子是秋天养生好食材,可以煮甜汤,也能炖鸡汤。

快乐时时彩   6.山药莲子炖鸡

  可以食用山药莲子炖鸡、人参鸡或是四神汤等煲汤温补,也可以食用何首乌乌骨鸡煲粥等暖粥,让全身吃完热呼呼。

快乐时时彩   食材:干燥莲子50g、山药200g、鸡腿肉300g、红枣2颗、姜3片、枸杞少许

  做法:先将干燥莲子以温水泡发一晚,山药去皮切块,鸡腿肉切成适当大小后,放入煮沸滚水中,煮至约八分熟去血水,另取锅子,分别放入山药、鸡腿肉、莲子、红枣、枸杞少许及姜片,再倒入水500c.c.煮到鸡肉变熟、莲子变软即可。

  7.生脉饮

  生脉饮出自中医古书《内外伤辨惑论》,能够益气生津、改善手脚冰冷。

快乐时时彩   食材:人参10g、麦门冬20g、五味子15g、枸杞&红枣各1小撮

  做法:将人参、麦门冬、五味子、枸杞和红枣1小撮,放入300c.c.的水中煮到100 cc。

  8.绿豆汤

  除了多喝水,天热胃口差时,可以吃些好消化、清淡的汤品或粥品、茶饮。另外,可以喝点清凉的绿豆汤,减少燥热感。

  食材:绿豆300g、过绿开水1,200cc、砂糖适量

  做法:绿豆和水放入汤锅中,开大火煮到水沸腾后盖上锅盖,以文火煮约1~1.5小时,最后加入砂糖调味,搅拌均匀后转中大火,待绿豆汤煮沸即可。

  四神汤和绿豆汤都很适合秋天食用。

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